Храйме
prigotovimvkusno.com
Рыба по-еврейски - 10 минут под крышкой и все готово! Храйме - рыба в томате Храйме - очень вкусная рыба в томате. Готовится очень просто и быстро. Можно использовать любую рыбу для приготовления этого блюда. Потрясающая рыба по-еврейски, которую я советую всем! Сохраняйте рец...
cookinglib.ru
Рыба по-еврейски - 10 минут под крышкой и все готово! Храйме - рыба в томате Храйме - очень вкусная рыба в томате. Готовится очень просто и быстро. Можно использовать любую рыбу для приготовления этого блюда. Потрясающая рыба по-еврейски, которую я советую всем! Сохраняйте рецепт и делитесь со своими близкими.Ингредиенты: Нут - 100 г. Лук репчатый - 1 шт....
ok.ru
«Рыбные тефтели в томатном соусе храйме с овощами, специями и кускусом»
Автор варианта приготовления © шеф-повар Амир Кронберг
Что может бы вкуснее этого блюда? В данный момент - ничего, по мнению шеф-повара Амира Кронберга.
Ингредиенты на 8 порций:
1 кг бури (кефали), очищенной от кожи и костей
1/2 кг красного перца, нарезанного тонкими полосками
2 моркови, очищенные и тонко нарезанные
2 белых луковицы, очищенных и нарезанных на небольшие кусочки
1 головка чеснока, о...
ok.ru
«Кухня тунисских евреев. Храйме»
Автор варианта приготовления © Феликс Ручаевский
Рыба с кускусом – такой же признанный тандем в кухне магрибских евреев, как и мясо. Причём рыбу с кускусом едят даже чаще. И самый излюбленный вариант – храйме, блюдо, для которого годится любая рыба. Удобнее, конечно, взять филе.
В Израиле сейчас храйме чаще всего готовят из семги, хотя настоящее храйме, на мой взгляд, правильно делать из рыбы, которая водится и в Средиземном море, и в Чёрн...
ok.ru
«Храйме»
Автор варианта приготовления © Лена Запасская, Яффо, Израиль
Ингредиенты для соуса на 4 порции рыбы (600 г. рыбы):
Оливковое масло – 3 столовые ложки;
Вода – половина стакана;
Томатное пюре – 4 или 5 столовых ложек;
Сок из одного лимона;
Чеснок мелко натёртый – 4 или 5 зубчиков;
Кумин (молотая зира) – 1 чайная ложка;
Молотый тмин – половина чайной ложки;
Сладкая паприка – половина чайной ложки;
Острая паприка – половина чайной ложки (можно заменить маленьким стру...
ok.ru
ХРАЙМЕ - РЫБА, ТУШЕННАЯ В ОСТРОМ КРАСНОМ СОУСЕ Для храйме традиционно используется морская рыба, просто потому что в ней меньше костей. Но и пресноводная жирная рыба, к примеру сазан или карп, тоже вполне подойдет. ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг рыбы (кефаль, сибас, хек)
400 мл протертых томатов
2 средние л
povarenok.ru
Храйме. Острое рыбное блюдо, готовится в богатом томатном соусе. Традиционно для стран Северной Африки, Израиля. Чем острее блюдо, тем горячее кровь и тем жарче споры вокруг него. Единого рецепта приготовления не существует. Каждая хозяйка готовит его по-своему. Готовится храйме из мякоти белой рыбы.