Хашлама
sso.passport.yandex.ru
Хашлама из свинины. Этот рецепт просто находка для хозяйки! | Кухня Надежды | Дзен
recepty.mobi
Хашлама из говядины с картофелем
✅ Ингредиенты:
▫️ говяжья мякоть - 500 г;
▫️ лук белый - 300 г;
▫️ перец сладкий разного цвета - 250 г (чистый вес);
▫️ петрушка + укроп - 80 г;
▫️ картофель - 700 г;
▫️ помидоры - 200 г;
▫️ хмели-сунели - 5 г;
▫️ чеснок - 5 зубков;
▫️ перец чили - 1/3 шт;
▫️ лавровый лист - 5 листиков;
▫️ очищенная вода - 700 мл;
▫️ сливочное масло или растительное масло - 5 г. (для смазывания дна);
▫️ соль, перец - по желанию.
youtube.com
БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО! Я бы носила на руках, если бы мне так приготовили МЯСО! Хашлама рецепт - YouTubeЧтобы приготовить мясо с овощами Хашлама:
Говядина – 800 г
Картофель – 800 г
Лук – 3 шт. (300-400 г)
Помидоры – 500 г (можно свежие или консервированные в собственном соку)
Болгарский перец – 400 г (2 шт.)
Чеснок – 5 зубчиков
Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
Зелень – небольшой пучок
Черный молотый перец, соль – по вкусу
Пиво светлое – 200 мл
sso.passport.yandex.ru
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами, грудинкой и пармезаном: оригинальная горячая закуска Вы любите баклажаны? Я очень! И пока их время на рынках, мы готовим этот плод почти каждый день. То в хашламу положу, то хоровац сделаю, то замариную или пожарю.
Вчера решила запечь весьма интересным способом. Для воскресного семейного обеда самое то: красиво, ярко, необычно, вкусно.
1. Включаем разогреваться духовку.
2. Очищаем баклажаны от кожуры.
sso.passport.yandex.ru
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами, грудинкой и пармезаном: оригинальная горячая закуска Вы любите баклажаны? Я очень! И пока их время на рынках, мы готовим этот плод почти каждый день. То в хашламу положу, то хоровац сделаю, то замариную или пожарю.
Вчера решила запечь весьма интересным способом. Для воскресного семейного обеда самое то: красиво, ярко, необычно, вкусно.
1. Включаем разогреваться духовку.
2. Очищаем баклажаны от кожуры.
interesnie-recepti.mirtesen.ru
Хашлама из говядины — вкусные рецепты аппетитного и насыщенного кавказского блюда - Готовим дома - медиаплатформа МирТесен
interesnie-recepti.mirtesen.ru
Хашлама из говядины — вкусные рецепты аппетитного и насыщенного кавказского блюда - Готовим дома - медиаплатформа МирТесен
interesnie-recepti.mirtesen.ru
Хашлама из говядины — вкусные рецепты аппетитного и насыщенного кавказского блюда - Готовим дома - медиаплатформа МирТесен
ok.ru
«Суп из телятины (Хашлама)»
Автор варианта приготовления © Роман Гершзон, Иерусалим, Израиль
Ингредиенты:
Молодая телятина – 1 кг,
Корень петрушки – 1 шт.,
Корень сельдерея – 1 шт.,
Чеснок – 3-4 зубчика,
Зелень укропа и петрушки – по вкусу,
Соль и чёрный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Молодую телятину нарезать на куски, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала мясо, добавить коренья и поставить варить.
За пять минут до конца варки суп по...
dzen.ru
Хашлама на пиве ХАШЛАМА на пиве – кавказское блюдо. Простое и очень сытное блюдо, а готовить его - просто нечего делать, сложить поочередно все ингредиенты в подходящую посудину и поставить на огонь.
Предлагаю и вам приготовить такое вкусное национальное блюдо.
Ингредиенты:
говядина на косточке - 1,5 кг
dzen.ru
Хашлама - блюдо из овощей и мяса, которое всегда нравится моим гостям Последнее время я приноровилась для домочадцев и гостей делать вкусное блюдо, отлично совмещающее в себе и овощи и мясо. Блюдо называется диковинным словом хашлама и представляет собой нечто среднее между жарким и первым блюдом.
Блюдо считается кавказским, и там в качества мяса чаще всего используют телятину или ягнятину. Я же предпочитаю делать со свининой или говядиной. В обоих вариантах
kareliyanews.ru
Армянская хашлама: в «правильной» хашламе должно быть 10 приправ и не должно быть картофеля Кавказская кухня знаменита своими рецептами блюд из мяса. Одним из таких является армянская хашлама, секрет приготовления которой состоит в идеальном сочетании мяса с овощами и зеленью. Вариантов хашламы очень много, даже среди армянских хозяек нет единого мнения насчет правильного рецепта. Однако общий принцип приготовления всегда один: нарезанные кусочками мясо и овощи выкладывают...
kareliyanews.ru
Хашлама — рецепты по-армянски с говядиной, свининой, бараниной и курицей Хашлама – рецепт кавказской кухни, получивший признание поваров и едоков далеко за пределами своей территориальной родины. Исполнение несложной кулинарной технологии предоставит возможность сполна насладиться отменными характеристиками полученного блюда. Как приготовить хашламу? Хашлама представляет собой блюдо из тушеных овощей с мясом. В классической версии используется баранина, но существует и мас...
handf.mirtesen.ru
Хашлама из баранины по-армянски - это сочетание нежнейшего мяса и сочных овощей, томленных в ароматном бульоне, приправленного специями и терпким красным вином. Отличительная черта - блюдо тушится без воды в вине, а слои выкладываются так, чтобы помидоры оказались сверху. Чтобы сохранить целостность овощей блюдо не перемешивается.