Хапама
vk.com
#Хапама #c #помидорами (#рецепт #без #глютена)
Армянская кухня богата ароматами и вкусами и разными подходами, казалось бы, #к #широкоизвестным #блюдам. Хапама - это не только тыква, фаршированная рисом с различными дополнениями, это ещё и такой оригинальный рецепт приготовления риса с мясом. Выбирая длиннозерный #рис, например, Басмати, вы получите рассыпчатый и аппетитный гарнир к прекрасному нежному мясу, томлённому под горшочком.
Показать полностью...
dzen.ru
Тыквенно-фруктовый плов от Бабушки или Хапама от Виноголика. Многие мои подписчики на Facebook заочно знакомы с моей еврейской мамой, которая проходит у нас под кодовым псевдонимом Бабушка.
Бабушка уникальный человек, 20 лет проработавший в ресторанном бизнесе, но это не главное. Главное, что у нее есть истинный дар: она готовит, как Бог! Все абсолютно обычные на первый взгляд блюда в ее руках превращаются в шедевры, и иногда мне кажется, что она знает
instagram.com
Девочки! Был какой-то баг инсты: фото вышло без подписи! Спасибо, что сказали!
Я заметила то только поздно вечером😳так что жду ваших комментариев уже под рецептом. Ну и от лайка❤️не откажусь ☺️
.
Шикарное праздничное армянское блюдо ХАПАМА, символизирующее богатство и достаток в доме!
Блюдо достаточно простое, но при этом ооочень вкусное!
Советы:✅чем больше народу, тем больше советую взять тыкву.
✅рис я рекомендую именно басмати! Он с приятный ореховым привкусом, не раз...