3 зубчика чеснока курица 2 лавровых листа соль перец курочку режем на куски которые поместились бы в горлышко банки. Солим перчим . берем обычную двух литровую банку ( она должна быть совершенно сухой!) Складываем в банку, пересыпая нарезанным пластинками чесноком. Банка должна быть заполнена на три четверти Сверху лавровый лист. Накрываем фольгой , прижимаем. Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.