● свежий картофель (5-6 штук), ● сыр полутвердый (200 г.), ● сметана (100 мл.), ● сушеный укроп (или другая зелень, 1 ст. ложка), ● соль, перец по вкусу, ● растительное масло для смазывания Картофель натираем в крупную тёрку. Сыр также измельчаем Добавляем к тёртым картофелю и сыру сметану, солим, перчим при необходимости, посыпаем сушеным укропом. Всё перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Запекаем в разогретой до 160-180 г