Укроп или петрушка
ok.ru
НЕ ТЕРЯЙТЕ ВРЕМЕНИ — ЭТИ ХОЛОДОСТОЙКИЕ КУЛЬТУРЫ МОЖНО ВЫСЕВАТЬ СРАЗУ ПОСЛЕ ТАЯНИЯ СНЕГА
После схода снега уже можно приступать к первым посевам. Конечно, для большинства огородных растений почва еще недостаточно теплая. Но некоторым холодостойким культурам это не помеха!
Как только грунт немного подсохнет, смело высевайте в открытый грунт:
➡️ Зеленные культуры — листовой салат, шпинат, укроп, петрушка, салатная горчица без потерь переносят кратковременные заморозки. ...
ok.ru
Ароматные помидоры на зиму – это просто находка для ценителей вкусных заготовок!
Сохраняем вам проверенный рецепт вкусного маринада! На каждые 1,5 литра воды вам понадобятся:
- 200 грамм сахара
- 1 столовая ложка с небольшим бугорком соли
- 1 столовая ложка 9% уксуса
А также пряности на каждую 2-3-литровую банку (помимо помидоров):
- 10 штук горошка черного перца
- 3-4 зубчика чеснока
- зонтик укропа
- 4 штуки лаврового листа
- 2 веточки петрушки
Процесс приготовления...
ok.ru
Салат “Десятка”
одна из самых популярных заготовок на зиму в России из-за простоты приготовления и доступности продуктов.
Ингредиенты:
по 10 штук баклажан,
помидор,
сладкого перца,
моркови,лука,
рубленная зелень (у меня петрушка, укроп, кинза, сельдерей по 1/2 пучка каждой).
Баклажаны режем кружками, остальные овощи - кубиками, морковь трем на терке.
Баклажаны посолить, через час отжать.
Все овощи обжарить по отдельности, затем смешать. Всыпать рубленную зелень
ok.ru
ОВОЩНОЙ МИКС - ЗАМОРОЗКА для Супов и Вторых блюд !!! **Морковь, болгар/перец 3-х цветов, помидоры, зелень, укроп, петрушка, сельдерей- промыть, просушить!!! Иначе будут "комком" и водянистые. Затем чистим. Перец, морковь режем соломкой, томаты -кубиком, зелень -веточками. Заморозим! *Далее, быстро всё смешаем в тазу, и раскладываем в пакеты, по 200г -на 1порцию. Пакеты замотаем скотчем, чтобы не попал воздух! И снова в морозилку, на хранение при -18-23.
technomouse.ru
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом. = грудка куриная (индейки) 900 гp.
гречневая крупа 120 гp. (сухой)
лук репчатый 2 шт. (маленькие)
чеснок 3 зубчика
зелень укропа или петрушки в фарш и в соус.
сыр плавленый (типа "карат","янтарь") 2 шт.
сметана 10% 120 гp.
яйцо 1 шт.
сливки 20% 50 мл.
соль, перец по вкусу
масло растительное - для смазывания формы
vk.com
Букет гарни Букет гарни (фр. bouquet garni) — это такой пучок из разных ароматных трав и лавровых листьев, который добавляют при варке бульонов, супов, соусов и при тушении разных блюд. Все компоненты собираются вместе в букет и перевязываются кулинарной нитью, либо укладываются в специальный мешочек, который чаще всего шьют из хлопковой ткани или просто марли. Мой букет для куриного бульона: — черешковый сельдерей — петрушка — укроп — тимьян — лавровые листики Так же в букет гарни можно…
vk.com
СОУСЫ К МЯСНЫМ БЛЮДАМ - Сохраните и обязательно попробуйте Первый вариант: «Из того что есть всегда дома» 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. кефира 1 ст.л. сметаны 2 зуб.чеснока щепотка красного перца щепотка чёр. перец пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик на ваш вкус травки Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс Второй вариант: «Чесночный» Готовим в блендере Кладем в чашку блендера: 2 яйца 2 столовые ложки соли чеснока / по вкусу/ чёрный и красный перец / по вкусу/ 1-2 ст.л.…