Французская кухня
livemaster.ru
этикетки, плитка керамическая, винтажный декор, плитка ручной работы, интерьер ретро, фартук на кухню, плитка для кухни, плитка на заказ, фартук на заказ, декор ретро стиль, винтажная плитка. плитка авторская. аксессуар винтаж. плитка ретро. фартук на кухню. ретро дизайн. ретро стиль. плитка винтаж купить. плитка на кухню. винтажная плитка. дизайнерская плитка художественная
us1.campaign-archive2.com
ЛУКОВЫЙ СУП
Рецептов лукового супа во французской кухне не счесть. Тем не менее Дюма особо выделяет предлагаемый вариант, поскольку этот суп не только вкусен, но и обязан своим происхождением августейшей особе. По легенде, король польский и великий князь литовский Станислав I Лещинский позаимствовал этот рецепт у трактирщика в городке Шалон-ан-Шампань. Король был так впечатлен супом, который ему подали в трактире, что пошел на кухню и, наблюдая за действиями повара, тщател
us1.campaign-archive2.com
ЛУКОВЫЙ СУП
Рецептов лукового супа во французской кухне не счесть. Тем не менее Дюма особо выделяет предлагаемый вариант, поскольку этот суп не только вкусен, но и обязан своим происхождением августейшей особе. По легенде, король польский и великий князь литовский Станислав I Лещинский позаимствовал этот рецепт у трактирщика в городке Шалон-ан-Шампань. Король был так впечатлен супом, который ему подали в трактире, что пошел на кухню и, наблюдая за действиями повара, тщател
us1.campaign-archive2.com
ЛУКОВЫЙ СУП
Рецептов лукового супа во французской кухне не счесть. Тем не менее Дюма особо выделяет предлагаемый вариант, поскольку этот суп не только вкусен, но и обязан своим происхождением августейшей особе. По легенде, король польский и великий князь литовский Станислав I Лещинский позаимствовал этот рецепт у трактирщика в городке Шалон-ан-Шампань. Король был так впечатлен супом, который ему подали в трактире, что пошел на кухню и, наблюдая за действиями повара, тщател
vk.com
5 соусов французской кухни Бешамель. Был изобретен поваром Людовика ХIV, Луи де Бешамелем. Соус готовится из молока, которое вливают в маслянисто-мучную пасту. Для жидкого соуса нужна 1 столовая ложка сливочного масла и муки на 1 чашку молока. Для густого - по 3 столовых ложки масла и муки на 1 чашку молока. Велют. Это соус на основе куриного, говяжьего или рыбного бульона. Велют можно заправить сливками или желтком. Эспаньоль. Еще его называют коричневым соусом. Он готовится на основе мясного…
vk.com
5 соусов французской кухни Бешамель. Был изобретен поваром Людовика ХIV, Луи де Бешамелем. Соус готовится из молока, которое вливают в маслянисто-мучную пасту. Для жидкого соуса нужна 1 столовая ложка сливочного масла и муки на 1 чашку молока. Для густого - по 3 столовых ложки масла и муки на 1 чашку молока. Велют. Это соус на основе куриного, говяжьего или рыбного бульона. Велют можно заправить сливками или желтком. Эспаньоль. Еще его называют коричневым соусом. Он готовится на основе мясного…
vk.com
ГРИБЫ: ПОЛЬЗА, СЕКРЕТЫ И ТОНКОСТИ Грибы издревле прочно вошли в русскую кухню. Наши предки не только готовили блюда на их основе, но и запасались грибами впрок. В других кухнях грибам также всегда отводилось почетное место. Французский жюльен, ароматные европейские лисички с овощами, дорогие трюфели – огромное разнообразие вариантов, среди которых можно найти что-то свое. Немного о пользе и недостатках грибов В свежих грибах содержится большое количество белков, сахаров, полезных ферментов и…
vk.com
5 соусов французской кухни Бешамель. Был изобретен поваром Людовика ХIV, Луи де Бешамелем. Соус готовится из молока, которое вливают в маслянисто-мучную пасту. Для жидкого соуса нужна 1 столовая ложка сливочного масла и муки на 1 чашку молока. Для густого - по 3 столовых ложки масла и муки на 1 чашку молока. Велют. Это соус на основе куриного, говяжьего или рыбного бульона. Велют можно заправить сливками или желтком. Эспаньоль. Еще его называют коричневым соусом. Он готовится на основе мясного…