500 гр куриной печени 4 яйца соль перец
vk.com
ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!
1. МЯСНОЙ МАТРАЦ
нужно:
фарш - 1.5 кг.
лук - 2 шт.
яйца - 3 шт.
соль - 1 ч.л.
перец приправы
манка - 3 - 4 ст.л.
сало - 500 гр.
чеснок - 5 зубков
приправа к салу
соль перец
рукав для запекания
2. МЯСНОЕ "АССОРТИ"
Нам нужно:
свинина - 1.5 кг. (ошеек)
говядина 700 гр.
куриная грудка - 2 половинки
растительное масло - 100 мл.
соль - 1.5 ст.л.
чеснок - 1 головка (по вкусу)
приправа "Чили острый" - 1 ч.л.
приправа к Мясу ...
ok.ru
Куриная печень "По - царски"
Ингредиенты
500 гр куриной печени
4 шт луковицы
3 шт моркови
100 гр муки
по вкусу - соль, перец
100 мл растительного масла
4 шт куриных яйца
2 ст ложки сметаны или майонеза
Куриную печень порезать не мелко. Посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить на растительном масле. Выложить в приготовленную форму.
Отдельно обжариваем на сковородочке побольше репчатого лука с морковкой, до. полуготовности, немножечко присаливаем и перчим.
И выкладываем поверх
ok.ru
Куриная печень "По - царски"
Ингредиенты
500 гр куриной печени
4 шт луковицы
3 шт моркови
100 гр муки
по вкусу - соль, перец
100 мл растительного масла
4 шт куриных яйца
2 ст ложки сметаны или майонеза
Куриную печень порезать не мелко. Посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить на растительном масле. Выложить в приготовленную форму.
Отдельно обжариваем на сковородочке побольше репчатого лука с морковкой, до. полуготовности, немножечко присаливаем и перчим...
ok.ru
Куриная печень "По - царски"
Ингредиенты
500 гр куриной печени
4 шт луковицы
3 шт моркови
100 гр муки
по вкусу - соль, перец
100 мл растительного масла
4 шт куриных яйца
2 ст ложки сметаны или майонеза
Куриную печень порезать не мелко. Посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить на растительном масле. Выложить в приготовленную форму.
Отдельно обжариваем на сковородочке побольше ре
vk.com
Сердечно-печеночный "рулет"
Для приготовления рулета нам необходимо:
500 гр. куриной печени.
500 гр. куриных сердец(или как сделал я из желудков)
100-150 гр. сала.
2.5 ч.л. соли
Черный перец по вкусу, примерно ч.л.
4 яйца
2 ст. стакана манки.
Берем желудочки/сердечки и режем на мелкие кубики.
Конечно, сердечки лучше, ведь они режутся легче.
Нарезаем примерно так:
Можно конечно и на мясорубку, или блендером измельчить, но вкус будет уже другой! и получится па...