Торт Медовик на кефире
Для теста:
2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 2 яйца, пакетик разрыхлителя
Для крема:
2 большие банки сметаны (примерно литр) 20-25% (густой) 1/2 стакана сахара по одной горсти чернослива, кураги и изюма, 150 грамм жареного миндаля
Сметану можно заменить на сливки 33%