Сытное кушанье с зеленью: история и рецепт щей — визитной карточки русской кухни - Будет вкусно - 11 марта - Медиаплатформа МирТесен Чтобы придать супу особый вкус, его лучше приготовить на открытом огне «На сложных щах» означает «с видом серьезным, даже высокомерным». Можно также «дать по щам» или получить. В русском сленге «щи» неслучайно обозначают лицо — визитную карточку человека. Ведь щи на самом деле визитная карточка - 11 марта - 43273318770 - Медиаплатформа МирТесен