iamcook.ru
03.03.2024, 15:04:18
Тирамису с бананом — рецепт с фото Нежнейший десерт. Сочетание крема из взбитых сливок и маскарпоне, а также пропитанного крепким кофе печенья и бананов незабываемо. Слой насыщенного какао сверху - яркий вкусовой акцент десерта. Приготовить такое тирамису легко и быстро. Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении видно кусок тирамису, традиционного итальянского десерта, посыпанного какао-порошком. Десерт расположен на темной подложке, а на заднем плане видна стеклянная форма, в которой обычно подают или хранят тирамису.
Сохранено в ღВкусная выпечкаღ
Еда и напитки
Тирамису с бананом
Ингридиенты
- Печенье Савоярди - 250 г
- Бананы - 2 шт.
- Сыр Маскарпоне - 250 г
- Сливки 33% - 250 г
- Сахар Или сахарная пудра - 50-80 г
- Крепкий сваренный кофе - 200 мл
- Какао - 2-3 ст.л.
Инструкция
- Подготовить ингредиенты для тирамису с бананом. Сливки и сыр должны быть холодными. Печенье Савоярди можно использовать покупное, а можно самостоятельно испечь заранее (здесь используется «домашнее» печенье). Кофе нужно сварить и остудить. Сливки, маскарпоне и сахарную пудру взбить миксером до плотной пышной массы. Бананы почистить и нарезать тонкими ломтиками. Собрать тирамису. В подготовленную форму (лучше прозрачную) выложить печенье, которое предварительно окунуть в кофе. Окунать печенья в кофе нужно очень быстро, т.к. они очень нежные и быстро размягчаются. Печенье укладывать плотно друг к другу. Следующим слоем выложить 1/3 часть всего крема. Далее 1/2 часть нарезанных бананов. Распределить их равномерно. Затем слой печенья (каждое печенье окунуть в кофе), 1/2 часть крема и оставшиеся бананы. Последний слой - только печенье и крем. Разровнять крем лопаткой или длинным ножом. Вытереть остатки крема с краев формы. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа или на ночь пропитаться. Достать из холодильника и щедро посыпать какао. Тирамису с бананами готов. Приятного аппетита!
Тирамису с бананом — рецепт с фото Нежнейший десерт. Сочетание крема из взбитых сливок и маскарпоне, а также пропитанного крепким кофе печенья и бананов незабываемо. Слой насыщенного какао сверху - яркий вкусовой акцент десерта.
Приготовить такое тирамису легко и быстро.
