ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ ШАВУОТ!
Пусть свет Торы осветит вашу жизнь и жизнь всех ваших любимых и дорогих вам! Крепкого здоровья вам и мира! Хаг самеах!


Пелтешь – праздничное блюдо на Шавуот

Это очень старый рецепт, по которому моя дербентская бабушка готовила традиционное праздничное блюдо, и его редко кто сейчас использует на своей кухне. Моей бабушке рецепт передала в свое время ее бабушка, которая, как и все горские евреи той местности, где она п...