edimdoma.ru
03.01.2022, 10:10:36
Дроб из куриной печени с яйцом, пошаговый рецепт на 1494 ккал, фото, ингредиенты - ВикторияS Подробнее
Сохранено в Субпродукты.
Еда и напитки
Дроб из куриной печени с яйцом
Ингридиенты
- куриная печень - 400 г
- яйца куриные - 9 шт.
- сметана 20% - 50 г
- мука - 1 ст. л.
- перец болгарский - 1 шт.
- петрушка зелень - 3 веточки
- укроп свежий - 3 веточки
- соль - по вкусу
- перец белый свежемолотый - по вкусу
- лук зеленый - 2 стебля
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Подготовьте необходимые продукты.
- На весь экран # шаг 2/8Болгарский перец помойте, просушите и нарежьте маленькими кубиками. Зелень также помойте, просушите и мелко порубите.
- На весь экран # шаг 3/84 куриных яйца (если яйца мелкие, то луше взять 5 шт.) взбейте, добавьте сметану и муку, приправьте солью, перцем и хорошо перемешайте.
- На весь экран # шаг 4/8Печень хорошо промойте и удалите жилки. Отварите в подсоленной воде в течение 10 минут и нарежьте на кусочки. Куриные яйца отварите вкрутую, охладите и нарежьте крупными дольками.
- На весь экран # шаг 5/8В глубокой миске смешайте печень, отварные яйца, перец, зелень, залейте яичной смесью и аккуратно перемешайте.
- На весь экран # шаг 6/8Форму для выпечки (лучше использовать небольшую форму для кекса) смажьте растительным маслом и выложите смесь. Слегка постучите формой о стол, чтобы смесь равномерно распределилась и не было пустот. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут.
- На весь экран # шаг 7/8Готовый дроб охладите, нарежьте на порционные куски и подавайте к столу. С печеночным дробом хорошо сочетается майонезный соус с дижонской горчицей и зеленью.
- На весь экран # шаг 8/8Приятного вам аппетита! Пусть завтрак будет вкусным и сытным! поделиться фото 5.0согласны?
Дроб из куриной печени с яйцом, пошаговый рецепт на 1494 ккал, фото, ингредиенты - ВикторияS
