Чиабатта Ингредиенты рецепта. Основные. Шаги приготовления. Шаг №1. В миску просеять муку, добавить соль, дрожжи и перемешать. Затем добавить воду и перемешать ложкой (недолго, мука просто должна впитать всю воду). Все! Теперь накройте миску пленкой и оставьте тесто при комнатной температуре на 13 часов. Спустя указанное время тесто увеличится и покроется пузырьками. Шаг №2. Рабочую поверхность хорошо присыпать мукой (так как тесто довольно липкое).