Чиабатта- рецепт приготовления итальянского хлеба Чиабатта – это итальянский хлеб с хрустящей корочкой, воздушной мякотью и характерными большими дырками. Родившись в самой маленькой провинции Италии Лигурии, сегодня чиабатта приобрела поистине всемирную известность. Приготовить чиабатту несложно, но нужно знать некоторые тонкости, которыми я и хотела бы с вами поделиться. Существует несколько методов и множество рецептов чиабатты. Предлагаемый мной вариант приготовления...