kulina.ru
22.10.2014, 6:04:14
Сырники с абрикосовым пюре – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Сырники с абрикосовым пюре
Ингридиенты
- абрикосы — 150 г.
- маскарпоне — 2 ст. л.
- сахарная пудра — по вкусу
- творог — 500 г.
- сахарный песок — 4 ст. л.
- яйца — 1 шт.
- мука — 3-4 ст. л.
Инструкция
- ШАГ 1. В чашу погружного блендера положить маскарпоне. ШАГ 2. Абрикосы помыть, обсушить, разделать на половинки и положить в чашу к сыру. ШАГ 3. Всыпать сахарную пудру. ШАГ 4. Массу пюрировать. ШАГ 5. В миску положить творог, яйцо, сахар и муку - хорошенько массу размешать. ШАГ 6. Берем небольшое количество творожной массы, слегка расплющим ее о ладони. В середину кладем небольшое количество пюре и формуем сырники. Каждый сырник обвалять в муке. ШАГ 7. Разогреть сковороду с маслом, выложить сырники. ШАГ 8. Обжаривать сырники с двух сторон до золотистого цвета. ШАГ 9. Подать сырники к столу.
Сырники с абрикосовым пюре – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
