Персики консервированные в сиропе. Без стерилизации.Персики свежие — 1,3-1,5 кг; Сахар — 150-200 г; Кислота лимонная — 1 ч.л.; Вода (приблизительно) — 1,6-1,8 л;. Расчет дан на 3 литр. банку.