gotovim.ru
28.07.2014, 16:33:47
Свиная вырезка с овощами на азиатский манер. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Сохранено в Кулинария. МЯСНОЕ И ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ....
Еда и напитки
Свиная вырезка с овощами на азиатский манер
Ингридиенты
- свинина (вырезка) - 300г
- имбирь (свежий) - 1 шт.
- красный лук (большая луковица) - 1 /2 шт.
- паприка
- чеснок
- зелёный лук
- перчик чили
- цуккини - 1 шт.
- кукуруза (маленькие консервированные початки или зерна) - 1 банка
- соевый соус (тёмный) - 3 ст.л.
- мёд - 1 ст.л.
- имбирь - по вкусу
- крахмал - по вкусу
- оливковое масло для жарки.
Инструкция
- Первым делом подготавливаю овощи, все чищу, режу соломкой, лук полукольцами.
- Раскаливаю оливковое масло и обжариваю в нем чеснок и имбирь, нарезанный крупными кусками.
- Вырезку режу крупными шайбочками.
- Из масла выуживаю чеснок с имбирем и обжариваю вырезку по 1.5-2 минутки с каждой стороны. После этого убираю на тарелку под крышку ‘отдыхать’.
Свиная вырезка с овощами на азиатский манер. Фото-рецепт / Готовим.РУ
