Главный элемент сердечной мышцы – калий. Много калия в бананах, персиках, рябине, терне, черной и красной смородине, крыжовнике. Для предотвращения образования тромбов и профилактики инфаркта и инсульта рекомендуется включать в ежедневный рацион продукты, содержащие ацетилсалициловую кислоту (аспирин): яблоки, абрикосы, персики, вишни, малину, лимоны, грейпфруты, черную смородину, виноград, дыню, сливы и чернослив, огурцы, помидоры, виноградное вино, морскую капусту, кефир, какао-порошок