Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Огурцы резаные консервированные И ароматная закуска, и аппетитный салат можно приготовить, если закатать огурцы нарезанными. Ингредиенты для литровой банки: 600 гр. огурцов лук – 60 гр. 20 грамм чеснока перец горошком 400 мл. воды соль – 30 гр. 2 стол. лож. уксуса 5% сахар – стол. лож. Приготовление: Огурцы нарезать на кружочки, выдержать, посолив, 12 часов. Вымыть хрен и укроп, порезать. Подготовить заливку (прокипятить без уксуса, затем влить его и…