povarenok.ru
2 недели 1 день назад
Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай» Кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в напитки
Еда и напитки
Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»
Ингридиенты
- Сахар — 200 г
- Сливки (20%) — 220 г
- Шоколад темный — 50 г
- Ванилин — 2 г
- Молоко — 300 мл
- Водка — 300 мл
- Кофе растворимый — 1 ст. л.
Инструкция
- Сахар растопить на медленном огне в кастрюле. Добавить сливки, и постоянно помешивая довести массу до однородного состояния (пока карамель не растворится в сливках). Добавить кофе, ванилин, шоколад и молоко. Дать закипеть и выключить. Дать немного остыть до 40-50 градусов и влить водку. Дать настояться в холодильнике, лучше всего сутки.
Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай» Кулинарный рецепт
